Vanadinite (バナディナイト)

SOLD OUT

Vanadinite　バナディナイト(褐鉛鉱 より)

農園：handover farm
産地：京都府亀岡市
品種：藤稔70% 紅伊豆30%
アルコール分：10.5％
収穫：2023年9月15日
瓶詰：2023年10月26日
SO2：添加なし
酵母：野生酵母
濾過：無
生産本数：フルボトル60本 / ハーフボトル6本
コメント：Scolecite(スコレサイト) の2 番絞り的キュヴェ。
搾汁に3 時間以上かけ、葡萄のエキスを最後の一滴まで抽出した。
比べると深みやコク、皮と身の間のにゅるっとした部分のニュアンスが出ていて、時間が立つほどに香りが落ち着き土っぽい味になっていく。畑の味？常温でゆっくりと楽しめるワインに仕上がったと思う。燻されたものと。

※石はついてきません。
※7, 8, 9枚目の写真はTシャツで梱包する場合のイメージです。

■梱包方法について
梱包資材としてはプラ素材が使われるのが一般的ですが、それが少し嫌で梱包用のTシャツを作りました。オーガニックではないのですが、コットン100%で繰り返し使えます。

プチプチのグラフィックでカラーバリエーションは3色あります。
詳細は各商品ページをご覧いただき、ご購入時にカラー／サイズをご指定ください。
ワインに着せてお届けします。

お手間おかけしてすみません。

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